+7 (495) 760-45-44
 
Контакты | 

Каталог
Alaverdi
Alexandrov Wine Collection
Artwine
Askaneli
Badagoni
Besini
Chateau Mukhrani
Chelti
Damani
Duruji Valley
Georgian Royal Wine
Georgian Wine House
Giorgoba
Giuaani
Gocha (Братья Асканели)
Gorelli
Gurashvili`s
Gurieli
Iberika
Kakheti Co
Kartuli Vazi
Kindzmarauli Marani
Koncho&Co
Kvareli Cellar
Lomtadze
Mamuli
Marani
Marniskari
Megobari
Metreveli
Mildiani
Palavani
Satrapezo
Schuchmann
Shilda
Talisman
Tamada
Tamariani
Tavadi
Tbilvino
Tchotiashvili
Teliani Valley
Usakhelauri Vineyards
Vazisubani Estate
Winiveria
АСТ
Лази
Мать-Грузия
Рачули
Старый Тбилиси
Тайна Колхиды
Царское

Грузинское белое сладкое вино

Белое сладкое грузинское вино — это немногочисленная группа напитков, выпускаемых на территории страны из местных разновидностей виноградного сырья. Грузинские вина белых сладких сортов радикальным образом отличаются от всех образцов напитка данной категории, представленных на рынке, благодаря уникальному подходу к производству и неповторимым сортам винограда, большинство из которых не произрастает нигде, кроме Грузии. 

Самым щедрым грузинским регионом виноделия является великолепная Кахетия, которая стала родиной выдающихся белых сортов винограда. Сладкие белые вина Грузии готовятся на основе таких аутентичных разновидностей культуры, как Горули Мцване, Ркацители, Цицка, Цоликаури и некоторых других. Для сладких вин белых сортов очень важно использование максимально спелого винограда, поэтому местные виноделы собирают урожай в конце сентября, когда ягоды достигают пика сахаристости — не менее 23%. 

Производство белого сладкого вина Грузии может протекать по двум различным методикам: классической грузинской и европейской. Согласно старинной национальной методике, виноматериал бродит в глиняных квеври вместе с виноградными гребнями и кожицами, что ведет к получению напитка с интенсивной окраской и концентрированным букетом. Среди молодых производителей Грузии широкую популярность получила европейская технология, по которой виноматериал подвергается брожению с предварительным гребнеотделением. Наиболее ценные сорта вин, получаемые в удачные урожайные годы, могут подвергаться выдержке в бочках из кавказского дуба на протяжении около 6 месяцев. 

К числу отличительных особенностей грузинского белого сладкого вина относятся высокий уровень сахара — не менее 45 граммов на литр, золотистый цвет с янтарными отблесками, богатый аромат с яркими нотами тропических фруктов, меда, слив, а также волнующий сладковатый вкус с отголосками ванили и апельсиновой цедры. Белое сладкое вино Грузии — это беспроигрышный вариант для романтического свидания. За сладкий фруктовый букет и оптимальную крепость (от 10 до 13%) грузинское белое сладкое вино полюбили многие женщины, а на закуску к данному винному произведению можно подать легкие десерты, такие как мороженое, фруктовый салат, шоколад и сухофрукты.

Статьи
Что такое квеври?

Как отличить подделку грузинского вина

Грузинский рог для вина

Вина Грузии в глиняных кувшинах

Скандал вокруг грузинского вина


Сорт вина
Manavi

Алазанская долина

Александроули

Ахашени

Вазисубани

Горули мцване

Гурджаани

Кахури

Кварели

Киндзмараули

Киси

Мукузани

Мцване

Напареули

Оджалеши

Пиросмани

Ркацители

Саперави

Тбилисаури

Твиши

Телиани

Усахелаури

Хванчкара

Хихви

Цинандали


Вид вина
Белое полусладкое

Белое полусухое

Белое сладкое

Белое сухое

Красное полусладкое

Красное полусухое

Красное сладкое

Красное сухое

Розовое

Розовое полусладкое

Розовое полусухое

Розовое сухое


Корзина:
корзина пуста
Уважаемый посетитель!
Уведомляем Вас о том, что алкогольную продукцию можно приобрести только в нашем магазине
"АлкоПлаза" по адресу г. Москва, ул. Велозаводская, д. 6 Пн-Вс, с 10:00-22:00

Общество с ограниченной ответственностью "Апдейт", ИНН 7725312779
Лицензия №77РПА0012520 срок действия с 14 октября 2016 г. до 14 октября 2021 г.

Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (495) 760-45-44
Контакты |