+7 (495) 760-45-44
 
Контакты | 

Каталог
Alaverdi
Alexandrov Wine Collection
Artwine
Askaneli
Badagoni
Besini
Chateau Mukhrani
Chelti
Damani
Duruji Valley
Georgian Royal Wine
Georgian Wine House
Giorgoba
Giuaani
Gocha (Братья Асканели)
Gorelli
Gurashvili`s
Gurieli
Iberika
Kakheti Co
Kartuli Vazi
Kindzmarauli Marani
Koncho&Co
Kvareli Cellar
Lomtadze
Mamuli
Marani
Marniskari
Megobari
Metreveli
Mildiani
Palavani
Satrapezo
Schuchmann
Shilda
Talisman
Tamada
Tamariani
Tavadi
Tbilvino
Tchotiashvili
Teliani Valley
Usakhelauri Vineyards
Vazisubani Estate
Winiveria
АСТ
Лази
Мать-Грузия
Рачули
Старый Тбилиси
Тайна Колхиды
Царское

Оджалеши


Gocha (Askaneli Brothers) Odzhaleshi грузинское вино Гоча (Братья Асканели) Оджалеши
Gocha (Askaneli Brothers) Odzhaleshi грузинское вино Гоча (Братья Асканели) Оджалеши
Объем бутылки 0.75 л
Градус 11-12
Сорт винаОджалеши
Вид винаКрасное полусладкое
Артикул34880

Цена: 738 руб.




Megobari Ojaleshi грузинское вино Мегобари Оджалеши
Объем бутылки 0.75 л
Градус 10.5
Сорт винаОджалеши
Вид винаКрасное полусладкое
Артикул37266

Цена: 794 руб.



Kartuli Vazi Odzhaleshi 0.75l грузинское вино Картули Вази Оджалеши 0.75 л.
Kartuli Vazi Odzhaleshi 0.75l грузинское вино Картули Вази Оджалеши 0.75 л.
Объем бутылки 0.75 л
Градус 10.5
Сорт винаОджалеши
Вид винаКрасное полусладкое
Артикул35289

Цена: 1114 руб.



Kvareli Cellar Odzhaleshi 0.75l Gift Box грузинское вино Кварельский Погреб Оджалеши 0.75 л. в п/у
Kvareli Cellar Odzhaleshi 0.75l Gift Box грузинское вино Кварельский Погреб Оджалеши 0.75 л. в п/у
Объем бутылки 0.75 л
Градус 13
Сорт винаОджалеши
Вид винаКрасное полусладкое
Артикул43494

Цена: 1232 руб.


Оджалеши (Оdzhaleshi) – это натуральное красное полусладкое вино, изготовленное из одноименного красного винограда по старинной грузинской технологии, которое считается одним из лучших продуктов виноделия Западной Грузии. Напиток изготавливается с 30-х годов прошлого века и является знаковым для районов Мегрелия и Лечхуми.

Виноград сорта Оджалеши – универсальный технологический сорт, а потому прекрасно адаптируется к изменяющимся условиям. Выращивается он на высоте 600-800 метров над уровнем моря в особой зоне, терруар которой способствует формированию уникальных характеристик урожая. Южная экспозиция виноградников, хороший дренаж почв и сравнительно небольшое количество осадков обеспечивают ягодам достаточно высокий уровень сахара для изготовления полусладких и десертных вин. Сам виноград Оджалеши имеет небольшие круглые ягоды темно-синего цвета, собранные в конусообразные грозди.

Для создания вина Оджалеши виноград собирают при достижении уровня сахара не менее 22%. Виноград обязательно отделяют от гребней и дробят, после чего ферментируют. Секрет неповторимого характера напитка раскрывается именно на этой стадии, поскольку мезга проходит не полное сбраживание и некоторая часть природного сахара остается в напитке, придавая ему неповторимый вкус. Сусло охлаждают до 0 градусов, из-за чего дрожжевые бактерии погибают и выпадают в осадок, а затем удаляются из напитка с помощью многократной фильтрации. Стабилизацию обеспечивает бутылочная пастеризация.

Вино Оджалеши обладает живым темно-рубиновым цветом, примечательным нежным букетом с тонами красных фруктов и гармоничным изящным вкусом, в котором великолепным образом сочетаются природная сладость, небольшая танинность и легкая кислотность. Его крепость составляет 9,5 -11,5%, уровень сахара 3-5 г/л. Сочетать напиток рекомендуется с десертами, фруктами, легкими закусками и сладкой выпечкой. Кроме того, его можно подавать в качестве аперитива, предварительно слегка охладив.

Традиции и современные веяния неповторимым образом сочетаются в удивительном характере вина Оджалеши. Этот напиток достоин самых важных событий в жизни, будь то свадьба, рождение ребенка или юбилей. Его великолепные вкусовые качества были отмечены несколькими медалями на международных соревнованиях, что ставит вино Оджалеши в один ряд с лучшей продукцией европейских виноделов.

Статьи
Что такое квеври?

Как отличить подделку грузинского вина

Грузинский рог для вина

Вина Грузии в глиняных кувшинах

Скандал вокруг грузинского вина


Сорт вина
Manavi

Алазанская долина

Александроули

Ахашени

Вазисубани

Горули мцване

Гурджаани

Кахури

Кварели

Киндзмараули

Киси

Мукузани

Мцване

Напареули

Оджалеши

Пиросмани

Ркацители

Саперави

Тбилисаури

Твиши

Телиани

Усахелаури

Хванчкара

Хихви

Цинандали


Вид вина
Белое полусладкое

Белое полусухое

Белое сладкое

Белое сухое

Красное полусладкое

Красное полусухое

Красное сладкое

Красное сухое

Розовое

Розовое полусладкое

Розовое полусухое

Розовое сухое


Корзина:
корзина пуста
Уважаемый посетитель!
Уведомляем Вас о том, что алкогольную продукцию можно приобрести только в нашем магазине
"АлкоПлаза" по адресу г. Москва, ул. Велозаводская, д. 6 Пн-Вс, с 10:00-22:00

Общество с ограниченной ответственностью "Апдейт", ИНН 7725312779
Лицензия №77РПА0012520 срок действия с 14 октября 2016 г. до 14 октября 2021 г.

Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (495) 760-45-44
Контакты |